Линия по производству тушенки, Комплект оборудования для производства тушенки



Линия по производству тушенки, Комплект оборудования для производства тушенкиЛиния по производству тушенки создана с целью получения мясных консервов. Выпускаются они в стеклянных и жестяных банках. У населения тушенка пользуется большой популярностью, поэтому производители охотно приобретают такое оборудование. Как линия по производству тушенки. Используют тушенку для приготовления разных блюд и как дополнение к гарнирам. Если пользоваться специальным оборудованием, то производство тушенки не будет сложным. Тем, кто занимается выращиванием свиней или бычков на мясо, данное производство приносит дополнительную прибыль.
Мясо, которое используют для того, чтобы приготовить тушенку, должно соответствовать ГОСТу и всем необходимым нормам. Разделывание мяса также происходит в соответствии с определенными правилами. После этого мясо разрезают на кусочки с помощью слайсеров, специальных машин, которые служат для нарезки и укладки кусочков мяса в ломтики определенной длины и толщины. Также этот процесс производится и вручную. Подготовленное измельченное мясо подают на рабочий стол, туда же подают предварительно вымытые простерилизованные банки с помощью машины мойки. Порционирование мяса происходит с помощью технологических весов на столе. Там же производится дозирование бульона в банки. Следующий этап – помещение мяса с бульоном в установку, которая удаляет воздух из банок. Предназначение полуавтомата закаточного – производить закатку банок жестяными крышками. Предварительно производится маркировка крышек с помощью машины маркировки.
Закатанные банки помещают в автоклав, там они проходят стерилизацию. Далее консервы необходимо охладить естественным путем и отправить их на хранение в прохладное помещение. Чтобы организовать подобное производство, надо приобрести специальное оборудование, подготовить помещение, которое соответствует гигиеническим и санитарным нормам, и отыскать стабильного поставщика хорошего качественного мяса. Не забудьте произвести сертификацию продукции, которую будете выпускать.


Прочтено раз: 4303
Рубрика: Производственные Линии для Малого Бизнеса


Подборка самых интересных статей по теме:

Линии по производству пенобетона, мини-Установка для производства пенобетонаЛинии по производству пенобетона, мини-Установка для производства пенобетона
Существуют компании, которые предлагают своим клиентам автоматизированные технологические линии по производству пенобетона. Речь идет об изделиях из неавтоклавного ячеистого бетона...